Couteau Détectable

Couteau Détectable – Sécurité et Précision Alimentaire

Le Couteau Détectable est conçu pour le désossage et la découpe précise de viandes dans les zones de production alimentaire. Son manche en polypropylène détectable par rayons X et détecteurs de métaux garantit une sécurité maximale dans l'industrie alimentaire.

Caractéristiques Principales

• Manche en plastique détectable (rayons X et détection magnétique).
• Lame en acier molybdène-vanadium de 3 mm : haute précision et durabilité.
• Conforme aux règlements (UE) 10/2011 et (CE) 1935/2004 pour contact alimentaire.
• Homologué par la FDA (21CFR).
• Livré avec protège-lame pour plus de sécurité.

Applications

• Désossage et découpe de viande dans les industries alimentaires.
• Prévention de la contamination par corps étrangers.

Spécifications Techniques

• Dimensions : Lame de 13 mm / Longueur totale : 26,5 mm.
• Matériaux : Manche en PP détectable, lame en acier molybdène-vanadium.
• Température maximale d'utilisation : jusqu’à 130 °C.
• Conditionnement : Boîte de 10 unités. Emballages recyclables.