Cuchillo Detectable

Cuchillo Detectable RESSOL: Máxima Seguridad y Precisión Alimentaria

El Cuchillo Detectable RESSOL es una herramienta indispensable, meticulosamente diseñada para operaciones de deshuesado y corte preciso de carnes en los entornos más exigentes de la industria alimentaria. Su ingeniería avanzada garantiza no solo una eficiencia superior, sino también una seguridad inigualable gracias a su mango y hoja detectable. Minimice riesgos y optimice sus procesos con una solución pensada para la excelencia.

Características Destacadas

• Material Detectable: Mango fabricado en polipropileno de alta resistencia, detectable eficazmente por rayos X y detectores de metales, asegurando la no contaminación de sus productos.
• Hoja de Alto Rendimiento: Hoja de acero molibdeno vanadio de 3 mm de grosor, conocida por su afilado excepcional y durabilidad prolongada, ideal para uso intensivo.
• Conformidad Alimentaria: Cumple rigurosamente con los reglamentos (UE) Nº10/2011 y (CE) 1935/2004, garantizando su idoneidad para el contacto directo con alimentos.
• Certificación FDA: Aprobado por la FDA (21CFR), un sello de confianza en su seguridad y calidad para el sector alimentario.
• Protección Adicional: Incluye un protector de hoja para un manejo más seguro y un almacenamiento higiénico.

Áreas de Aplicación

• Procesamiento Cárnico: Herramienta óptima para el deshuesado y corte de carnes en todas las zonas de producción alimentaria.
• Control de Calidad: Esencial en procesos industriales que demandan un control exhaustivo y la prevención de cuerpos extraños.

Especificaciones Técnicas

• Medidas: Hoja de 13 mm / Largo total 26,5 mm.
• Composición: Mango de PP detectable y hoja de acero molibdeno vanadio de primera calidad.
• Resistencia Térmica: Soporta una temperatura máxima de uso de hasta 130 °C, apto para entornos exigentes.
• Presentación: Empaque en caja de 10 unidades, con envases diseñados para ser reciclables, reafirmando nuestro compromiso con el medio ambiente.